Ich serviere: Tipps und Wissenswertes rund um die Foodfotografie, Texte, Social Media und mehr…
Learning by doing, doing und noch mehr doing… Über 500 Blogposts sind seit der Geburtsstunde meiner „Einladung zum Essen“ online gegangen, einige Gigabyte sind prall gefüllt mit Foodfotos, Rezepttexten und Beiträgen. Meine Erfahrungen, Erkenntnisse und Tipps sollen auch dir hilfreich sein – sei es für dein Restaurant, dein Unternehmen oder deinen Blog!
Neue Beiträge
Türmen, Stapeln, Schichten!
Es ist meiner Meinung nach so etwas wie die Königsdisziplin beim Foodstyling: das In-die-Höhe-ziehen von Gerichten und Dekoration. Viele Gerichte sind an sich eher flach und es ist schwierig, Höhe…
Herbstliche Props
Der Herbst ist mittlerweile angekommen und auf Foodblogs, in Rezeptmagazinen, KundInnenzeitschriften & Co. gibt es wieder leckere Rezepte mit allerlei Herbstschätzen: wärmende Suppen, Kürbisgerichte und Apfel- und Zwetschkenkuchen. Diese wollen…
5 Tipps für Flatlays
Flatlays bzw. Fotos aus der Vogelpersektive sind eine beliebte Ansicht, um unbewegte Szenen und Motive zu fotografieren: Speisen wie Beauty Essentials. Man findet sie in den diversen Social Media Feeds…
5 Foto-Tipps für euren Urlaub
Die Urlaubs- und Reisezeit steht vor der Tür und ich möchte diese Saison keinesfalls fotografisch unkommentiert lassen. Es sind nämlich die Tage, an denen die Kamera auch jene begleitet, die…
Bewegung einfrieren auf Fotos
Ein Augenblick, ein Bruchteil einer Sekunde und genau in diesem Moment wird quasi die Stopp-Taste gedrückt. Fotos, die solch einen Moment treffsicher einfangen, sind ein echter Hingucker – sie sind…
Der Zusammenhang zwischen Blende und Belichtung
Mit der Wahl der Blende (F) lässt sich einfach steuern, wie scharf oder unscharf die Bereiche rund um den Star deines (Food-)Fotos ausfällt. Warum du bei der manuellen Fotografie nicht…
Ugly Food
Nicht alle Gerichte, die gut aussehen schmecken gut – und umgekehrt, und dem wollen wir uns heute widmen. Wichtig: der Begriff „Ugly Food“ soll weder unhöflich noch abwertend klingen, aber…
Farben gut kombinieren
Farben sind in Fotos immens wichtig: dass sie ein wichtiger Schritt beim Styling von Fotos sind und dass Farbkontraste das i-Tüpfelchen im Foto sein können, habe ich bereits erzählt. Wie…
Kontraste in Fotos setzen
Gegensätze ziehen sich an – so lautet ein bekanntes Sprichwort, das wohl in vielen Bereichen Gültigkeit hat. Gegensätze, Unterschiede, Kontraste – das macht eine Sache interessant und weckt Interesse, auch…
Die Story der Untergründe und Props
Im letzten Beitrag ging es darum, welche Emotionen durch Farben geweckt werden – etwa dass ein kräftiges Rot nicht so gut zu einem romantischen Törtchen passt und ein sattes Grün…
Farben als Styling-Element
Bildgestaltung, sprich der räumliche und geometrische Aufbau ist eine Sache – die andere ist die Auswahl der passenden Accessoires. Sie sprechen nämlich Bände. Hier geht es um die Farben der…
Bildgestaltung: Wiederholende Muster und Formen
Um schöne, ansprechende Bilder zu gestalten braucht es die eine oder andere Technik – Framing, die Drittelregel und die Diagonalen habe ich euch in vorangegangenen Beiträgen erklärt. Eine weitere, zusätzliche…
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