Zum Sommer-Finale passt nichts besser, als ein selbstgemixter Drink, der abends in den lauen Stunden zuhause genossen wird. Dabei muss es nicht immer Alkohol sein. Die sogenannten Mocktails, ein Wortspiel aus Cocktail und „to mock = verspotten“, erfreuen sich mehr und mehr eines großen Aufschwungs.
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Pumpkin Spice Mandelmilch mit Maroni
Die Kürbiszeit in vollen Zügen genießen – ein Motto, das ich bis zum Anschlag lebe. Ob pikant oder in süßen Bäckereien schmeckt Kürbis einfach großartig. Die Königsdisziplin ist ein Getränk mit Kürbis: die allseits beliebte Pumpkin Spice Latte. Heiße Milch wird hier mit Kürbispüree und reichlich winterlichen Gewürzen angerührt.
Amaretto Sour
Amaretto ist Mandellikör, der Geschmack herrlich nussig, süß und beinahe ein Schluck flüssiges Marzipan. Er hat üblicherweise zwischen 20 und 30 Vol.% Alkohol, ist also nicht allzu stark. Wozu kann Amaretto verwendet werden? In der Weihnachtsbäckerei ist er neben dem klassischen Rum ein wirklich toller Begleiter für Kugeln und Pralinen, ein Schluck davon in den„Amaretto Sour“ weiterlesen
Winterliche goldene Milch
Goldene Milch ist die helle und gesunde Alternative zur cremigen heißen Schokolade. Die goldgelbe Farbe, die auch den Namen gibt, kommt vom Kurkuma, auch Gelbwurz genannt. Kurkuma ist eine Art Ingwerpflanze – daher schmeckt das Kurkumapulver auch ähnlich wie Ingwer leicht scharf. Kurkuma werden wahre Wunderkräfte in punkto Gesundheit nachgesagt: Kurkuma ist entzündungshemmend und schützt„Winterliche goldene Milch“ weiterlesen
Kiwi-Basilikum-Smash
Mocktails sind nicht nur in der Fastenzeit sehr beliebt. Die alkoholfreie Cocktail-Variante steht den spiritousenhaltigen Originalen im Geschmack jedenfalls um nichts nach – eine tolle Alternative also, wenn man mal auf Alkohol verzichten möchte oder ein peppiges Erfrischungsgetränk serviert werden soll!
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