Eierlikör hat eine jahrzehntelange Tradition: unsere Großeltern hatten zwar oft nicht viel, aber eine Flasche guter Eierlikör stand immer im Schrank und so ein Likörchen wurde gerne mal zum Kaffee getrunken. Übrigens hat der Eierlikör seinen Ursprung in Brasilien! Die Bewohner des Dschungels brauten auf Basis von Avocados ein cremiges Getränk, ein Vorgänger des Advocaat„Kakao-Roulade mit Eierlikörcreme“ weiterlesen
Kategorie-Archive: Süsses und Gebackenes
Schokoladen-Cookies mit Marille
Kekse „the american way“: herrliche Cookies mit der Extraportion Schokolade sind jedenfalls eine kleine Sünde wert und im Handumdrehen gemacht. Ein Griff ins Cookie-Glas zum Kaffee macht Freude, oder man teilt den süßen Genuss und verschenkt die Cookies hübsch verpackt.
Golden Milk Pancakes
Kurkuma gilt als wahres Wundermittel für die Gesundheit: mit seinen ätherischen Ölen soll er etwa entzündungshemmend, zellschützend und verdauungsfördernd sein. Sehr beliebt ist es, Kurkuma in Milch anzurühren und diese „goldene Milch“ warm zu trinken. Für die goldene Milch gibt es unterschiedliche Rezepturen – üblich ist es, jedenfalls auch noch Ingwer und Zimt dazuzugeben.
Birnen-Ingwer-Muffins mit Birnenragout
Winterstimmung aus dem Backofen! Diese Muffins sind nicht nur fruchtig, sondern auch ganz herrlich gespickt mit winterlichen Gewürzen – von Ingwer bis Zimt und Vanille.
Kaffee-Porridge mit Honigbanane
Zum wohl beliebtesten Frühstück hat sich das Porridge gemausert. Der warme Haferbrei ist echtes Soulfood und ein Muss am gemütlichen Wochenende!
Mallorquinischer Mandelkuchen
Ein bisschen Urlaubsfeeling im Winter gefällig? Komm mit auf einen kulinarischen Ausflug auf die spanische Insel Mallorca – es gibt Kuchen!
Einladung zum Essen | Rezepte & Foodfotografie 