Erdbeer-Prosecco-Marmelade

Dass Erdbeeren und Prosecco sich ganz wunderbar verstehen, ist spätestens seit der Erdbeerbowle oder anderen erfrischenden Erdbeercocktails kein Geheimnis. mehr. In einem Gläschen frisch eingekochter Erdbeermarmelade hat ein Schuss sprudelnder Prosecco ebenso Platz wie im Cocktailglas. Da auch die Hollundersaison bereits begonnen hat, sorgen ein paar duftende Blüten für das I-Tüpfelchen.