Auch im Sommer sind Desserts angesagt – nur in einer leichteren und erfrischenderen Variante als in den kühlen Jahreszeiten! Jetzt sind Milchprodukte, sommerliche Aromen und frisches Obst gefragt!
Monatsarchiv:Juli 2023
Marillen-Galette mit Rosmarin
Einfach, einfacher, am einfachsten – oder: Kuchen, Tarte, Galette! Was ist damit gemeint? Ein Kuchen soll immer gleichmäßig aufgehen. Wenn es leichter gehen soll, wird eine Tarte gemacht, bei der der Teig einfach in eine hübsche Form gedrückt wird. Und die Galette? Hier wird der Mürbteig ganz rustikal zusammengeschlagen, was optisch allen anderen Varianten der„Marillen-Galette mit Rosmarin“ weiterlesen
Zitronenkuchen mit weißer Schokocreme
Sommer, Sonne, Garten, Kaffee und Kuchen! Brauchen wir sonst noch etwas für einen feinen Sommertag? Eher nein! Im Sommer stehen leichte und erfrischende sowie fruchtige Mehlspeisen hoch im Kurs – dieser flaumige Zitronenkuchen ist da genau das Richtige!
Einladung zum Essen | Rezepte & Foodfotografie 