Monatsarchiv:Mai 2026

Alles Spargel! Spargel gehört zur frühlingshaften Küche wie das Salz in die Suppe – ob knackig grün in vielen Varianten oder der klassische weiße Spargel mit einer cremigen Sauce Hollandaise. Spargel hat noch bis Mitte Juni Saison und verschwindet danach wieder gänzlich aus den Marktregalen. Daher: genießen wir die Zeit!