Es gibt was zu Feiern! Bei uns steht morgen ein großes Familienfest an, und für das Dessertbuffet wird eifrig gebacken. Meinerseits wird es dazu große Schoko-Cookies geben, die mit einer Prise weihnachtlichem Aroma und Meersalz verfeinert sind. Einfach und raffiniert zugleich!
Monatsarchiv:November 2023
Mürbteigkekse mit Salzkaramell
Die Weihnachtsmärkte versprühen bereits ihren Duft in der Innenstadt, alles glitzert und glänzt – genau jetzt ist es auch Zeit, weihnachtlichen Backduft in die eigenen vier Wände zu bringen und zur abendlichen Tasse Tee einen Teller selbstgebackener Kekse auf den Tisch zu stellen.
Schoko-Mikrowellenkuchen
Ruck zuck und ohne Waage – genau so könnte die zweite Überschrift für die leckeren kleinen Küchlein lauten. Gerührt wird aus einfachen Zutaten, die in jedem Haushalt vorhanden sind, und ganz einfach mit einem Esslöffel als Messgerät. Und gebacken? Gebacken wird in der Mikrowelle und in wenigen Umdrehungen ist ein warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern„Schoko-Mikrowellenkuchen“ weiterlesen
Herbst-Quiche mit Pilzen und Feigen
Quiche, Tarte,… egal wie man es nennt – in der kalten Jahreszeit sind die pikanten Mürbteigkuchen ein großer Favorit in meiner Küche. Heiß und duftend wie ein Auflauf kommt die runde Köstlichkeit aus dem Ofen und erfreut uns dann frisch aufgeschnitten ein Stück nach dem anderen. Es ist nämlich auch die Zeit, wo gerne ganz„Herbst-Quiche mit Pilzen und Feigen“ weiterlesen
Buchteln mit Kürbis-Vanille-Füllung
Herrlich luftiges Hefegebäck versprüht für mich eine große Portion Gemütlichkeit. Im Sommer darf es gerne wenig Teig und viel Cremiges sein, aber sobald die Tage kühl werden, darf es aus dem Ofen duften und der klassische Geruch von Germteig durch die Wohnung ziehen.
Einladung zum Essen | Rezepte & Foodfotografie 