Hafer-Kokos-Cookies

In sechs Monaten ist schon wieder Weihnachten, aber das ist absolut nicht der Grund, warum heute Kekse gebacken werden! Kekse gehen nämlich auch im Sommer wunderbar – die herrlichen Hafer-Cookies mit einer sommerlichen Prise Kokos passen perfekt zum geeisten Kaffee, der bei knapp 30 Grad im schattigen Garten getrunken wird!