Diese süße Köstlichkeit stammt aus der jüdischen Küche. Optisch erinnern die kleinen Hörnchen ein bisschen an die französischen Croissants, sind aber weitaus einfacher zu backen und enthalten weder Hefe noch Zucker. Gefüllt wird ganz nach Belieben: mit Zimt, Zucker, Nüssen, Schokolade oder Fruchtaufstrich.
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