Und da sind wir schon mitten in der Herbstsaison: das eine oder andere Gläschen Wein, Käse, Nüsse, Trauben. Diese Zutaten machen nicht nur einen richtig tollen kulinarischen Herbst, nein – sie harmonieren auch noch miteinander ziemlich gut und sollten am Besten direkt auf einem Teller vereint werden.
Monatsarchiv:September 2024
Pikante Asia-Reisbällchen
Snacktime, baby! Die kühlere Jahreszeit hat wieder begonnen und damit auch die Zeit für lange und ausgedehnte Mahlzeiten. Eine besondere Leidenschaft von mir sind Tapas: viele verschiedene kleine Häppchen, da ein Bissen, dort ein Bissen, pikant und am liebsten mit Aromen aus aller Herren Länder.